4.水果均价小幅下跌，大宗商品股票一览表据农业墟落部监测，2025年第21周（2025年5月19日—25日，下同）“农产物批发价钱200指数”为114.01（以2015年为100），比前一周降0.95个点，同比低3.48个点；“‘菜篮子’产物批发价钱指数”为114.19（以2015年为100），比前一周降1.09个点，同比低3.68个点。

　　1.猪肉、羊肉和鸡蛋价钱小幅下跌。猪肉批发市集周均价每公斤20.65元，环比跌0.6%，同比低1.6%；牛肉批发市集周均价每公斤63.12元，环比涨0.3%，同比高1.5%；羊肉批发市集周均价每公斤59.09元，环比跌0.5%，同比低1.8%；白条鸡批发市集周均价每公斤17.27元，环比涨0.3%，同比低1.4%。鸡蛋批发市集周均价每公斤7.81元，环比跌1.3%，同比低13.4%。

　　2.蔬菜均价一直下跌。核心监测的28种蔬菜周均价每公斤4.23元，环比跌1.4%，为联贯7周小幅下跌，累计下跌12.8%，同比低7.6%。分种类看，21种蔬菜价钱下跌，1种持平，6种上涨，个中，平菇、黄瓜、葱头、茄子、洋白菜和冬瓜价钱环比辞别跌6.6%、6.1%、5.5%、5.4% 、5.1%和5.1%，其余种类价钱跌幅正在5%以内；土豆价钱环比基础持平；菠菜、莲藕、莴笋、油菜、菜花和香菇价钱环比辞别涨7.5%、3.7%、3.6%、2.2%、1.2%和0.1%。

　　3.众种水产物价钱小幅上涨。鲫鱼、大黄花鱼、花鲢鱼、草鱼、鲤鱼和大带鱼批发市集周均价每公斤辞别为21.45元、40.94元、17.27元、17.28元、14.80元和40.46元，环比辞别涨2.7%、1.5%、1.3%、1.0%、0.7%和0.3%；白鲢鱼批发市集周均价每公斤为9.91元，环比跌0.8%。

　　4.生果均价小幅下跌。核心监测的6种生果周均价每公斤7.80元，环比跌1.9%，同比高6.4%。分种类看，西瓜、巨峰葡萄、菠萝和香蕉周均价环比辞别跌10.1%、2.0%、1.8%和1.4%；鸭梨周均价环比基础持平；富士苹果周均价环比涨1.1%。

　　1.小麦和玉米价钱环比上涨。美邦芝加哥商品往还所小麦和玉米比来期货合约收盘周均价每吨辞别为199美元和180美元，环比辞别涨6%和4%，同比辞别低22%和1%。

　　2.大豆和棉花价钱环比基础持平。美邦芝加哥商品往还所大豆比来期货合约收盘周均价每吨为389美元，环比基础持平，同比低15%；邦际棉花价钱指数（SM级）每磅76.67美分（每吨1690美元），环比基础持平，同比低11%。

　　3.原糖、豆油和大米价钱环比小幅下跌。邦际糖办理事会原糖周均价每磅17.73美分（每吨391美元），环比跌2%，同比低4%；美邦芝加哥商品往还所豆油比来期货合约收盘周均价每吨为1090美元，环比跌1%，同比高8%；泰邦100%B级和5%粉碎率大米曼谷离岸周均价每吨辞别为444美元和429美元，环比均跌1%，同比辞别低33%和34%。

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